A New York-i Rockefeller Egyetem Strang Rákkutató laboratóriumának vezetője azt mondta, hogy: „Az állatkísérletek kimutatták, hogy a megemelt kalcium koncentráció nem csak a hámsejteket védte meg a ráktól, hanem az emlőben, a prosztatában és a hasnyálmirigyben is."

A szervezetnek fontos anyagok közül a nyomelemek csoportjába tartozik. Jelenléte számos enzim működéséhez nélkülözhetetlen. A cink a periódusos rendszer 30-as rendszámú eleme.

Negyven évvel ezelőtt fedezték fel, hogy a szelén létfontosságú összetevője mind az emberek, mind az állatok táplálékának. Kémiai szempontból ez az elem a kénhez hasonló.

A réz a szervezet számára nélkülözhetetlen nyomelem, több enzim alkotórésze, s az enzimműködések fenntartásában játszik fontos szerepet. Mind a rézhiány, mind a réz kóros felszaporodása súlyos anyagcserezavarokat idéz elő. A Wilson-kór a máj örökletes betegsége. A kóros gén a 13-as kromoszómán helyezkedik el. A rézkiválasztás zavara következtében a réz felhalmozódik a májban, az agyban, a vesében és más szervekben. Jellemző eltérés a vérplazma rézkötő fehérjéjének (cöruloplazminnak) a csökkenése.