A kalcium kulcsszerepet játszik a legsúlyosabb betegségek kivédésében.
„Egyre több kutató fedezi fel, hogy az egyszerű ásványi anyag, a kalcium kulcsszerepet játszik a legsúlyosabb betegségek kivédésében, a magas vérnyomástól a vastagbélrákig. "Mondj egy betegséget és biztosan közte lesz” - mondja David McCarron, a Portlandi Egyetem Orgeoni Egészségtudományi Egyetemének nefrológusa. „Az előző években kiderült a kalciumról, hogy csökkenti a premenstruációs tüneteket, és valószínűleg védelmet nyújt a szívbetegséggel szemben is.”
/Forrás: Jennifer Couzin, (1999) U.S. News&World Report/